るんるん♪

プリザーブドフラワーを作ったよ

クーポンでプリザーブドフラワーの体験というのがあったので、るん♪ママとぶぅ（妹）と行ってきました。

リースとバスケットの2種類から選べるとのことで、るん♪ママはリース、ぶぅとワタシはバスケットをチョイス。
次にメインのバラの色。
やっぱりピンクがカワイイね～、黄色も明るくてイイわね、わぁ！ブルーもステキ！、グリーンも案外キレイ！！などと先生が見本を次々に出してくる度に歓声をあげて大騒ぎ。
せっかくだからみんな違う色がイイよねと、るん♪ママがブルー、ぶぅはピンク、ワタシはオレンジに決定。

るん♪ママのリースタイプはグルーガン（接着剤）でつける工程なので、レイアウトが決まればわりとスムーズに進んで一番に完成。
バスケットタイプはお花や葉っぱ、1本ごとに茎を針金で作り、それを緑色のテープでくるくる巻いて、最後にオアシスに挿してできあがり。
このテープで巻く作業が結構面倒で大変だったけど、20個くらいのパーツをなんとか終わらせて、オアシスにレイアウトしながら挿す頃には楽しくなって、もっとどんどん挿したくなりました。

完成したのがコチラ。



カワイイ～♪
先生との比べればイマイチかもしれないけどおうちに持って帰ればコレしか見ないんだから、これでも十分！
お持ち帰り用にラッピングしてもらったら更にカワイクて、3人ともそれぞれ自分の作品に満足して帰りました。

シーズンごとに単発のレッスンがあるとのことで、秋からの見本を見せてもらったらとってもステキでしたよ。
プレゼントにも良さそうだし、なにしろ楽しかったので、またやってみようと思います。

バナナブレッドにはバナナ何本入れるのがオイシイのか

先週バナナを大量買いして、冷蔵庫には入れていたけどかなり熟れてきてたので、昨日の朝思いついてバナナブレッドを作ってみたよ。
参考にしたレシピはコチラ。
バターは使わず代わりにオリーブオイルなのでヘルシー。

卵は泡立てなくていいレシピだったのに、泡立て器でシャカシャカしていたらなんだか勢いづいて、空気たっぷり含んでもっちりするまで一心不乱にかき混ぜて朝いちから大汗。
なんだろう、スゴイ充実感。
朝からストレス発散したいことでもあったのかい？ってくらい。

焼成前。

残っていたアーモンドスライスと生チョコのスプレッドをトッピング。
型1コにつきバナナ3本のレシピだったけど、バナナが5本あったので2コ分。

焼けました！

焼き始めて10分ほどたったとことろで、キレイに焼けるように真ん中にナイフで切れ目を入れたけど、イマイチ割れ目が小さかった。
けど、トッピングのおかげでオイシソウに見えるね〜♪

1コは会社のおやつ用に。

卵を全力で泡立てすぎであら熱とる時間がなくなって、まだ熱いうちに紙袋に入れて出勤したら、電車の中はパン屋さんかケーキ屋さんかっていうほどいいにおいが充満。
しまいにはもうむせ返りそうで、オナカいっぱいな気分になったよ。

お昼休みに切り分けてみんなでいただきました！
やっぱりバナナ3本のところ2本半だったからか、もう少しバナナ感があったほうがヨカッタな〜ってカンジ。
砂糖も少なめだったので、あっさりなバナナブレッドになっちゃった。

教訓。
バナナブレッドは型1コにつき最低でもバナナ3本は入れよう！

桃ワインできた！ついでに桃のコポートもできたよ♪

水曜日の朝に仕込んだ桃ワイン、さてどんなことになったかな。


じゃじゃーん。





ほぉ〜。ほんのりピンク色。

漬け込む日数は短かったけど、桃を小さくカットしたのでなかなかイイ色に仕上がってます♪

さてさて、次は今日のBBQのために濾して冷やします。





ガーゼで軽く桃をしぼって濾すともっと味が出るんだろうけど、簡単に水だしコーヒーのポットで濾してみた。





いい香り！

オイシソウ。

ロゼワインみたい。

で、もとのワインボトルに詰め替えて冷蔵庫へ。





そして、取り出した桃は



レモンとお砂糖を加えて



ルクちゃんで煮詰めて



桃のコンポートの出来上がり！

あま〜〜い！！

冷やしてアイスクリームに添えて食べたい！

桃シロップもオイシ〜イ！！！

炭酸で割って飲むといいかも。

なんだか朝からシアワセな気分♪

これだから手作りって楽しいねー。

朝から仕込み 桃ワイン

今週末のBBQにそなえて桃ワインの仕込み。





598円のやす〜いチリワインで。

サンタ・ヘレナ・グラン・ヴィーノ　シャルドネ　SANTA HELENA Gran Vino






ワインコンテストで受賞だって。

（といってもどのコンテストだとか、何の賞を受賞したとは書いてない・・・

「ピーチやシトラスの香りをもち、フルーティですっきりとした味わいのワインです。」

いやん！

もともと桃の香りしちゃってるんじゃん。

ま、いっか。







小ぶりの桃を2個。

お、ぴったし。







もうちょっと早く作ればヨカッタけど、まあ間に合うでしょ。

オイシクできますように〜♪

アメリカンチェリーで

果実酒を作ってみた。


この子たちが


あと2,3ヶ月後には






キレイ〜。


ルビーみたい。


むふふ〜♪


楽しみ。


おいしくなあれ。

洗車日和

・・・というカンジじゃないので、洗車するのやめました。

納車されて約2ヶ月経つけど、まだ洗車してないんだよね。

以前乗ってたminiだと天井の白い部分は自分じゃよく見えないし、ボディーの赤は汚れが目立たないからあんまり気にならなかったけど（でもやれよ！）、バニライエローだとわりと汚れが気になるし、今度はちゃんとこまめに洗車してあげよう！と思ってたから今週末は洗車するぞ！とやる気マンマンだったんだけど、この強風と寒さじゃね・・（言い訳

その代わりに、またまたお菓子作り。

先日買ったイチゴが固くてイマイチだったので、ダイスにカットしてカップケーキにのっけてみたよ。





キレイ〜〜。

カワイイ〜〜。

焼いてる最中は部屋中にイチゴちゃんの甘酸っぱい香り。






焼き上がり！

オイシソウ♪

ガマンできずにまだあったかいうちに試食。

うーん・・・イチゴの酸味に砂糖が負けちゃって、甘さ控えめになりすぎた。

冷めればもっと違うかな。

ま、季節もんてことでね。

あま〜い紅茶と一緒に食べればいっか。

朝パティシエール

朝からマフィン。



チョコマフィンにブルーベリーとアーモンドのトッピング。






オイシソウに焼き上がったよ！

ここ2週連続で朝からお菓子作り。

どうやらストレスが溜まってるらしい。

混ぜて焼くだけの簡単お菓子はストレス解消になるのよね。

材料を無心でガンガン混ぜる作業でココロが落ち着き、
焼いてる最中のイイ香りで癒され、
出来上がりのオイシイお菓子を食べてシアワセ気分に。

でもってお裾分けしてオイシイと言って食べてもらえたりすると、これまたウレシクてシアワセ。

このストレス解消法はイイこと尽くめだな。

掃除や片付けがストレス解消って人もいるけど、お掃除苦手なワタシもたまにはそういう気分になってみたいよ。

さて、だいぶストレス解消されたらしいので今週1週間も張り切ってまいりましょー！！

儀式なしのバレンタイン

今は会社勤めをしていないから、女子何人かで連れ立って課員のみなさんにチョコ配ってまわるというような恒例の儀式もなし、大勢に配る必要もないから毎年大量生産するオレンジピールチョコも作るのやめちゃった。

てことで、今年は100%チョコレートカフェで仕入れた2009バレンタインセットとコレ。


オレオを砕いて下に敷き詰めたチーズケーキにチョコのデコレーション。

チョコっとチョコが多すぎちゃったけど、チーズケーキは甘さ控えめにしておいたのでそんなにしつこくなかったよ。

カロリー控えめにするために生クリームは低脂肪のものにして、卵は2個のところを1個、溶かしバターもなし、で、レモン多め。

でもチョコたっぷりかけてるからそんなにカロリー控えめでもないか・・・。

バレンタイン仕様ってことで。

焼きチョコってサクッとしていてアクセントになってオイシイんだよね。


るん♪メモレシピ

クリームチーズ　200g
砂糖　50g
卵　1個
薄力粉　大さじ3　
生クリーム　200cc
レモン汁　大さじ4〜5

粘土あそび

久々に粘土遊び。

じゃなくて、さくさくスノーボールクッキー。

COOKPADで見つけた簡単クッキー。
ずっと前から作ってみようと思っていて材料は買っておいたのでレッスンまでの空き時間にちょちょいと。

ボール1個に材料をどんどん入れて混ぜて丸めるだけ。
か〜んたん♪
と思いきや、丸めるのがけっこうめんどくさかったりして。
そういや、粘土とか、得意じゃないんだったよ・・・

←ちょっといびつなクッキーちゃんたち

このところ、クッキーといえば生地をまとめて冷蔵庫で寝かせてあとは包丁でざくざく切るだけ、というアイスボックスクッキーばかり作っていたから、こんな簡単な成形でさえもめんどくさく思えるよ。
でも、ジンジャーマンとかツリー型のクッキー作ろう♪なんて思って、買ったはいいけど一度も使っていない型が何種類もあるのでめんどくさがらずに久々に型抜きクッキーでも作るかなあ。


るん♪メモ（元レシピ）

材料：
２７～３０個分
☆薄力粉１５０ｇ
☆上白糖５０ｇ
☆純ココアパウダー１５ｇ
☆クリーミングパウダー１５ｇ
サラダ油６０ｇ
バニラオイル（お好みで）数滴
仕上げ用粉砂糖大さじ２～３杯程

気が弱いので

バレンタインデー、今年はなんだか周りのみんなも手作りにするらしい。

おととい、フォンダンショコラに挑戦してみたものの、焼きすぎて真ん中とろ〜りにならなくてただのしっとりチョコケーキになってしまった。
それはそれでオイシカッタけど。

なので今日はいつものレシピのガトー・オ・ショコラを焼きました。

でもオレンジピールチョコにしたチョコがあまったので、今日もフォンダンショコラに挑戦。

焼き時間を少なくして見た目とろ〜りなカンジにできたのに、ちょっと不安でやっぱりもういっかいオーブンに戻して普通に焼き上げてしまいました。

とろ〜り、が中途半端だと「え？生焼け？」みたいだもんね・・・。（弱気



てことで保険で買っておいたピエール・エルメのボンボンショコラはワタシのオナカ行き♪