2012年 06月 10日
メープルシロップのパンケーキ
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先週はとにかく忙しくて、家に帰るのも夜遅くてお買い物もろくにできず。
24時間営業のスーパーが駅前にあるけど、なんか薄暗いし通路も狭いしお惣菜もイマイチなカンジであまり好きじゃないので滅多に寄らない。(そういうのあるよね?
それでも本当に困った時、とりあえずバナナくらいはきらさずにおけるのでありがたいんだけど。
週末に近づくにつれだんだん冷蔵庫の中がさみしくなって、いよいよフルーツもヨーグルトも底をついて、そんな状態だったのに土曜日だらだらと過ごしていたらすっかりお買い物に行くの忘れちゃった。
てことで、バナナさえもなかった今朝は前から気になってたレシピでパンケーキを作ってなんとか朝食にしてみたよ。
メープルシロップで作るパンケーキ
生地にお砂糖の代わりにメープルシロップが入るので『メープルシロップで作るパンケーキ』。
ベーキングパウダーが足りなかったかあるいはもう古いのか、イマイチふくらまなかったので枚数重ねてごまかしてみたけど、見た目があんまりオイシソウじゃないね。
薄過ぎて端っこがくるんとひっくり返っちゃってるしw
でも、溶かしバターも入っていてしっかり味がついていてこのままでもオイシカッタよ。
更にメープルシロップをかけるともっとオイシイらしいんだけど、生地に入れるメープルシロップも足りなくて代わりにハチミツを足したくらいなので、残念ながらかける分はなかったよ・・・。
もう、ないない尽くし。
今日はさすがにお買い物に行ってバナナもヨーグルトも野菜も買ったけど、新しいBPとメープルシロップ買うのは忘れちゃった。
買いに行くのはまた来週末になりそうだな。
そしたらリベンジしようっと。
24時間営業のスーパーが駅前にあるけど、なんか薄暗いし通路も狭いしお惣菜もイマイチなカンジであまり好きじゃないので滅多に寄らない。(そういうのあるよね?
それでも本当に困った時、とりあえずバナナくらいはきらさずにおけるのでありがたいんだけど。
週末に近づくにつれだんだん冷蔵庫の中がさみしくなって、いよいよフルーツもヨーグルトも底をついて、そんな状態だったのに土曜日だらだらと過ごしていたらすっかりお買い物に行くの忘れちゃった。
てことで、バナナさえもなかった今朝は前から気になってたレシピでパンケーキを作ってなんとか朝食にしてみたよ。
メープルシロップで作るパンケーキ
生地にお砂糖の代わりにメープルシロップが入るので『メープルシロップで作るパンケーキ』。
ベーキングパウダーが足りなかったかあるいはもう古いのか、イマイチふくらまなかったので枚数重ねてごまかしてみたけど、見た目があんまりオイシソウじゃないね。
薄過ぎて端っこがくるんとひっくり返っちゃってるしw
でも、溶かしバターも入っていてしっかり味がついていてこのままでもオイシカッタよ。
更にメープルシロップをかけるともっとオイシイらしいんだけど、生地に入れるメープルシロップも足りなくて代わりにハチミツを足したくらいなので、残念ながらかける分はなかったよ・・・。
もう、ないない尽くし。
今日はさすがにお買い物に行ってバナナもヨーグルトも野菜も買ったけど、新しいBPとメープルシロップ買うのは忘れちゃった。
買いに行くのはまた来週末になりそうだな。
そしたらリベンジしようっと。
by julian1211
| 2012-06-10 23:13
| 今日のるん♪